Kuchařský nůž 15cm

Značka: Victorinox
1 090 Kč
Na dotaz
Položka byla vyprodána…

04-6.8003.15B

 Univerzální kuchyňský nůž

Detailní informace

Detailní popis produktu

Detailní popis produktu

Kuchařský nůž – univerzální nůž, často opatřený čepelí o délce 18-28 cm. Jde o širší a poměrně tvrdý nůž. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.

Délka čepele 15 cm.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: